В России c 2021 года может исчезнуть крафтовое пиво - СМИ

Дело в новом регламенте Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.

С 1 января 2021 года он вступит в силу и, как сообщает RT со ссылкой на Росстандарт, положения нового регламента будут обязательны к применению в России.

По регламенту ЕАЭС, пивом с 2021 года можно будет называть только напиток, в котором содержится 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

Крафтовое же пиво изготавливается по индивидуальным, непромышленным рецептам, у этого продукта разные ингредиенты, разные вкусы и разные цвета, следовательно "на данный продукт не может быть разработан общий ГОСТ", — отметили в ведомстве.

И поскольку производство крафтового пива не регламентируется никакими документами, некоторые его сорта можно отнести к контрафакту.