9-классник из Татарстана открыл бизнес по производству сыра и стал зарабатывать больше матери

В планах юного бизнесмена расширить цех и выпускать новые виды сыра.

14-летний Данияр Гумаров перешел в 9 класс. Его семья живет в селе в 20 километрах от Казани.

По словам Данияра, он всегда мечтал заниматься своим бизнесом. Помог проект «Фабрика предпринимателей - дети». Мальчик тогда учился в седьмом классе. К тому времени они с мамой начали делать сыр в домашних условиях.

«Нам не нравился сыр из магазинов, и мы решили делать собственный по рецептам наших бабушек и дедушек», - рассказывает мама Данияра Римма, передает РИА Новости. Сначала делали сыр для себя, а когда Данияр на «Фабрике» предложил идею собственной сыроварни и получил поддержку главы республики Рустама Минниханова, благодаря которому нашел инвестора для своего производства, бизнес начал расти.

В месяц Данияр производит около 30 килограммов сыра более 15 видов. Из полутвердых - качокавалло, канестрато, качотта, из мягких вытяжных сыров - буратта, моцарелла, чечил. Есть у Данияра деликатесные сыры и с плесенью.

«Сейчас покупателей много, не могу сосчитать. Есть из Казани, Набережных Челнов», — рассказывает Данияр, отмечая, что сыр приносит неплохой доход, больше, чем мамина зарплата, а она работает главным бухгалтером.

После того, как подростку исполнилось 14 лет, он стал самозанятым.