Россиянам назвали допустимую норму соли в день

Владивосток, 26 мая — РИА Новости.

В сутки человеку рекомендуется употреблять не более пяти граммов соли, сообщила РИА Новости доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета, специалист по здоровому питанию Екатерина Ким.

«Соль и сахар — это, пожалуй, две главные проблемы, которые заметно ухудшают состояние человека. Соли в день можно не более пяти граммов. При этом, как и сахар, она содержится почти во всех продуктах», — отметила Ким.

По ее словам, диетологи считают важным солить еду не во время варки, а уже после приготовления — так человек употребит меньше соли. Если используется йодированная соль, лучше добавлять ее в готовое блюдо, поскольку при варке йод испаряется.

Источник и фото - ria.ru