Путину рассказали о рецептах карельских калиток

МОСКВА, 30 апреля – РИА Новости.

Президент России Владимир Путин познакомился с рецептами карельских калиток.
В четверг глава государства посетил московский "Манеж", где проходит федеральный просветительский марафон "Знание. Первые", и встретился с представителями коренных малочисленных народов России.
Анастасия Евтушенко, учитель вепсского языка из села Шелтозеро в Карелии, рассказала, что вместе с мужем воспитывает трех дочерей. В их семье ведут активный образ жизни: дети занимаются спортом, музыкой, танцами, народным рукоделием и помогают по хозяйству. По словам Евтушенко, ее дочери умеют печь традиционные вепсские калитки.
«Вкусные. Знаю», – отметил Путин.
Учительница пояснила, что вкус калиток зависит от того, где их пробовал президент, поскольку каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему.
«Извините, это важный вопрос. Там еще по-разному что-то добавляют?» – поинтересовался Путин.
«Конечно. Каждая хозяйка замешивает тесто по-своему, начинки тоже отличаются: кто-то добавляет молоко, кто-то – только яйца, а кто-то вообще ничего не добавляет. Даже картофель используют разный. Поэтому калитки получаются неповторимыми», – объяснила Евтушенко.
«Интересно. Учту», – ответил президент.

Источник и фото - ria.ru