Первые бананы, собранные в Сочи, отправили на экспертизу

СОЧИ, 22 мая — РИА Новости.

Первые бананы, собранные накануне в экспериментальной теплице в Сочи в состоянии технической зрелости, направили на экспертизу, чтобы выяснить, содержатся ли в них полезные вещества, сообщил РИА Новости глава крестьянского (фермерского) хозяйства «100 гектар» Андрей Платонов-младший.

По его словам, именно в состоянии технической зрелости бананы лучше всего подходят для транспортировки: в таком виде их обычно собирают за рубежом перед отправкой в Россию, например из Эквадора.

«Мы в среду срезали бананы в состоянии технической зрелости и отправили в лабораторию Новороссийска. Там проведут комплексное исследование состава плодов и определят содержание полезных веществ», — сказал Андрей Платонов-младший.

Он уточнил, что бананы проверят сначала на ранней стадии созревания, а затем — после полного дозревания.

Еще один срез бананов из Сочи, как добавил Платонов-младший, оставили дозревать по специальной технологии, которую обычно используют при длительной транспортировке экзотического фрукта.

Источник и фото - ria.ru