Омбудсмен предложил решение проблемы слабой лососевой путины в России

На пресс-конференции председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов заявил, что российским ресторанам может не хватить отечественного лосося из-за низкого уровня вылова в текущем году.

Чтобы предотвратить эту ситуацию, необходимо прекратить экспорт этой рыбы. По данным Росрыболовства, на 10 сентября вылов тихоокеанских лососей составил 215,4 тысячи тонн, и ожидается, что к концу года это число составит 250-260 тысяч тонн. В 2023 году вылов составил 609 тысяч тонн. Глава ведомства Илья Шестаков заявил, что Россия пока не планирует ограничивать экспорт лососевых и красной икры, несмотря на низкий уровень вылова в текущем году.

Источник и фото - ria.ru