Нутрициолог рассказала, как правильно отказаться от сладкого

Снижение количества сладкого в рационе должно быть постепенным, без резких ограничений и пропусков приёмов пищи, поскольку резкий отказ может вызвать раздражительность, внутреннее напряжение и нарушения сна, рассказала РИА Новости врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова.По словам специалиста, одна из самых распространённых ошибок — слишком большие перерывы между едой.

Снижение количества сладкого в рационе должно быть постепенным, без резких ограничений и пропусков приёмов пищи, поскольку резкий отказ может вызвать раздражительность, внутреннее напряжение и нарушения сна, рассказала РИА Новости врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова.

По словам специалиста, одна из самых распространённых ошибок — слишком большие перерывы между едой. Это может привести к раздражительности, тревожности, ощущению внутреннего напряжения и проблемам со сном.

Врач советует не просто исключать десерты и сладкие напитки, а выстраивать регулярный и сбалансированный рацион. В нём должны присутствовать белки, сложные углеводы и клетчатка.

В основные приёмы пищи стоит включать белковые продукты — яйца, рыбу, мясо, творог или бобовые, а также сложные углеводы, такие как крупы, цельнозерновой хлеб или картофель. Не менее важно и достаточное количество клетчатки, основным источником которой являются овощи.

Особенно важно начинать день с полноценного завтрака, отметила нутрициолог. Например, вместо кофе с круассаном лучше выбрать яйца с цельнозерновым хлебом и овощами, творог с орехами и ягодами или кашу с добавлением белка. Такой завтрак помогает дольше сохранять стабильный уровень глюкозы и снижает вероятность резкой тяги к сладкому уже через несколько часов.

В качестве перекуса гастроэнтеролог рекомендует выбирать не фрукты или сладкие батончики, а сочетание белка и клетчатки, например йогурт без сахара с орехами или цельнозерновые хлебцы с сыром.

Источник и фото - ria.ru