Эксперт предложил включить "противовоспалительные" блюда в меню ресторанов

Эксперт рынка НТИ "Хелснет" Татьяна Цигальницкая предложила российским ресторанам включить в своё меню блюда, способствующие борьбе с воспалением и полезные для людей с заболеваниями ЖКТ.

Она высказала идею о создании "противовоспалительных блюд", в которых основные ингредиенты, такие как листовая зелень, овощи, рыба и оливковое масло, направлены на улучшение состояния организма. Это позволит более эффективно бороться с заболеваниями, такими как гастрит, панкреатит, холецистит, и познакомит людей с тем, что правильное питание может быть вкусным, сытным и привлекательным. Татьяна Цигальницкая также подчеркнула важность осознания своих потребностей и состояния организма для выбора подходящих блюд и заведений.

Источник и фото - ria.ru