Диетолог объяснила, почему к финикам нужно относиться с осторожностью

Финики — это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который может оказать благоприятное воздействие на организм, утверждает врач-диетолог и нутрициолог Анжелика Дюваль.

Она подчеркивает, что важно уметь правильно выбирать и употреблять эти плоды, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

Плоды финиковой пальмы содержат большое количество пищевых волокон, которые благотворно влияют на работу кишечника и микрофлору в нем. Кроме того, по мнению Дюваль, регулярное употребление фиников может помочь улучшить качество сна и состояние кожи.

Однако, следует помнить, что высокая калорийность фиников делает их хорошим источником энергии, но избыток этого продукта в рационе может привести к набору лишнего веса, предупреждает диетолог. Поэтому важно соблюдать умеренность в потреблении фиников и включать их в разнообразное и сбалансированное питание.

Эксперт по питанию Дюваль предупредила, что продукт, содержащий большое количество сахара, может осложнять работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Она подчеркнула, что употребление фиников лучше всего делать отдельно от других продуктов или в сочетании с фруктами и овощами, чтобы обеспечить их нормальное переваривание и избежать негативного воздействия на ЖКТ.

Согласно рекомендациям Дюваль, для избежания метеоризма и перегрузки желудочно-кишечного тракта, желательно употреблять три-четыре финика в день, предпочтительно в первой половине дня. По ее словам, употребление фиников перед сном может привести к тому, что сахар будет перевариваться в течение всей ночи, что негативно скажется на ЖКТ.

Важно помнить, что правильное сочетание продуктов и рациональное распределение их потребления по времени могут способствовать более эффективному усвоению питательных веществ и снижению нагрузки на ЖКТ. Поэтому следует обращать внимание не только на качество пищи, но и на ее сочетаемость и время употребления.

Для людей, страдающих сахарным диабетом, важно помнить, что употребление финиковой пальмы в пищу следует согласовывать с врачом. Это подтверждает диетолог, добавляя, что приобретая финики, необходимо обращать внимание на срок годности продукта. Кроме того, эксперт рекомендует отдавать предпочтение темным плодам без липкого, маслянистого слоя на поверхности.

Согласно диетологу, важно выбирать высушенные финики, а не вымоченные в сахарном сиропе. Она подчеркивает, что качество плодов можно определить визуально: если финики липкие и покрыты маслянистым слоем, это свидетельствует о том, что они были вымочены.

Нельзя забывать, что правильный выбор фиников поможет избежать негативных последствий для здоровья, особенно при сахарном диабете. Важно следить за качеством продукта и консультироваться с профессионалами перед его употреблением.

Эксперт по питанию Дюваль поделилась интересной информацией о финиках. Она утверждает, что на сахаре вырастает большое количество бактерий и грибков за время транспортировки продукта и его хранения в магазине. Это может привести к размножению болезнетворных микробов на поверхности фиников. Кроме того, при вымачивании косточки часто удаляются, что предоставляет бактериям доступ внутрь плода.

Для тех, кто предпочитает финики, эксперт рекомендует выбирать темные варианты, так как светлые, вероятно, были собраны незрелыми. Темные финики могут содержать больше питательных веществ и иметь более насыщенный вкус. Однако, Дюваль также подчеркнула важность тщательной обработки фиников перед употреблением, чтобы избавиться от потенциально опасных микроорганизмов, которые могут находиться на их поверхности.

Источник и фото - ria.ru