Смертельную шаурму, из-за которой умерла девушка и отравился ещё 21 человек под Курском, готовили из продуктов без документов

Выясняются новые подробности в деле о смертельной шаурме.

Шаурму, которой отравились 22 человека в городе Льгов Курской области, в том числе с летальным исходом, готовили из продуктов, которые не имели ветеринарных сопроводительных документов, - передает РИА Новости со ссылкой на управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

На данный момент зафиксировано 22 случая отравления. Именно столько человек обратилось за медицинской помощью в ночь на 7 сентября. У всех налицо признаки острой кишечной инфекции. 23-летняя девушка скончалась от инфекционно-токсического шока.

"Девушку госпитализировали в областную больницу, где, несмотря на принятые меры, она скончалась. В настоящее время проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств совершенного преступления", – передает Рен ТВ сообщение и.о. старшего помощника руководителя СУ СК РФ по Курской области Альбины Зиминой.

В региональном СУСК возбудили уголовное дело по статье 238 УК РФ за производство, хранение и продажу продукции, не отвечающей требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть человека. Торговая точка закрыта.

Как оказалось в ходе расследования, в 2023 году для "Шаурмы на Гагарина" (город Льгов), принадлежащей ИП Фаёзову М.Т., не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на мясо и колбасные изделия. Это может означать, что в шаурму шло сырьё без документов, неизвестного происхождения, — поясняется на сайте управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

По данным Россельхознадзора, владельца торговой точки с шаурмой владеет ещё двумя предприятиями общественного питания — там сейчас идут совместные с прокуратурой проверки.

Как передает Рен ТВ, первые результаты экспертиз выявили у всех пострадавших наличие стафилококковой инфекции. Отмечается, что повара шаурмичной готовили еду в антисанитарных условиях и применили куриное мясо, долго находившееся в тепле, а специфический запах и вкус, перебили большим количеством специй.