Врач предупредила об опасности вегетарианства и веганства

Начнем с того, что вегетарианство и веганство вызывают большие опасения у врачей, особенно в отношении детей, беременных женщин и людей с хроническими заболеваниями.

Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы минздрава Московской области подчеркнула, что такой рацион может привести к серьезному дефициту необходимых элементов в организме.

Важно понимать, что организм человека формируется еще до его рождения и продолжает развиваться до 25 лет. Поэтому, если ребенок или беременная женщина следуют вегетарианскому или веганскому рациону, это может негативно отразиться на их здоровье и развитии.

Людмила Сухорукова подчеркнула, что главная опасность заключается в том, что дети, находясь на таком рационе с самого детства, могут не получить все необходимые элементы для правильного формирования организма и развития мозга. Поэтому важно обеспечивать детей и беременных всеми необходимыми питательными веществами, включая те, которые обычно отсутствуют в рационе вегетарианцев и веганов.

Гастроэнтеролог предупреждает, что при введении детей в вегетарианство возникают серьезные риски для их здоровья в будущем. Это может привести к развитию хронических и аутоиммунных заболеваний, низкому весу и даже бесплодию. Поэтому родителям следует тщательно взвесить все плюсы и минусы прежде чем принимать решение о диете своего ребенка.

Беременность также является противопоказанием для вегетарианства. В этот период женщина испытывает значительные изменения в своем организме, и важно обеспечить его всеми необходимыми питательными веществами. Недостаток определенных элементов питания может негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка.

По мнению Сухоруковой, вегетарианство требует особой ответственности и внимания к составу питания, особенно в детском и беременном возрасте. Необходимо обеспечить организм всеми необходимыми микро- и макроэлементами, чтобы избежать возможных осложнений и проблем со здоровьем в будущем.

При развитии плода необходимо учитывать множество строительных элементов, таких как белки, холестерин, жиры и углеводы, которые играют ключевую роль в закладке клеток и органов плода. Кроме того, организм женщины во время беременности требует значительно больше питательных веществ, витаминов и микроэлементов для поддержания здоровья как самой будущей матери, так и растущего плода.

Однако, следует помнить, что у взрослых людей могут быть болезни, которые делают переход на вегетарианство нежелательным или даже опасным. Например, людям с хроническими заболеваниями, затрагивающими органы, такие как поджелудочная железа, сердце, почки или печень, рекомендуется консультироваться с врачом перед изменением диеты. Ведь неконтролируемое вегетарианство в таких случаях может нанести серьезный вред организму.

"Кроме того, важно помнить, что вегетарианство требует внимательного планирования питания, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. Недостаток определенных элементов питания может привести к серьезным последствиям как для здоровья взрослого, так и для здоровья развивающегося плода", - подчеркивает эксперт.

Веганство и вегетарианство - два популярных направления в современной диетологии, которые часто вызывают путаницу у людей. Врач напомнила, что несмотря на то, что веганов часто путают с вегетарианцами из-за похожего звучания слов, на практике рационы веганов и вегетарианцев различаются: первые не едят никаких продуктов животного происхождения, а вторые могут есть яйца, молоко, мед.

Веганы стремятся исключить из своего рациона все продукты, которые связаны с животными, как пищевыми, так и непищевыми. Они отказываются от мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц, меда, а также от одежды и других товаров, содержащих животные компоненты.

Вегетарианцы, в свою очередь, могут выбирать между различными подходами к своему питанию. Некоторые из них исключают из рациона только мясо, сохраняя при этом другие продукты животного происхождения. Важно помнить, что каждый человек делает свой выбор основываясь на своих убеждениях, заботе о здоровье и окружающей среде.

Источник и фото - ria.ru