Врач назвала самые аллергенные продукты

Москва, 17 июля - Согласно информации, представленной РИА Новости, самыми аллергенными продуктами являются коровье молоко, яйца, рыба, морепродукты и экзотические фрукты, как сообщила заведующая консультативно-диагностическим отделением Московского городского научно-практического центра аллергологии и иммунологии ГКБ № 52 Елена Бобрикова.

Она отметила, что некоторые виды аллергии возникают из-за того, что иммунная система организма ошибочно распознает белок как вредный. Специалист рекомендует людям, страдающим аллергией на пыльцу, быть осторожными при употреблении определенных продуктов, которые могут вызывать перекрестную аллергию. Например, при аллергии на пыльцу березы может возникнуть аллергическая реакция на яблоко и другие косточковые фрукты, а также на морковь и сельдерей, как пояснила врач.

Источник и фото - ria.ru