Врач назвала рекомендуемую норму овощей в день

Согласно главному диетологу департамента здравоохранения Москвы Антонине Стародубовой, ежедневно рекомендуется употреблять не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод.

Она подчеркнула важность разнообразия овощей, зелени, фруктов и ягод в рационе питания как источников витаминов, минеральных веществ, клетчатки и биофлавоноидов. Стародубова также отметила, что для углеводов следует выбирать продукты из цельного зерна, такие как нерафинированные крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, хлеб из цельнозерновой муки и бобовые, которые также являются источниками витаминов, минеральных веществ, растительного белка и клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в растительных продуктах, благоприятно влияет на липидный обмен и уровень холестерина в крови. В качестве источника полноценного белка рекомендуется выбирать диетические сорта мяса и птицы, такие как кролик, индейка, цыпленок, а также включать в рацион рыбу и молочные продукты пониженной жирности. Стародубова подчеркнула важность соблюдения меры при потреблении сладостей, кондитерских изделий и выпечки, особенно при коррекции массы тела.

Источник и фото - ria.ru