Врач назвала продукты, которые могут спровоцировать мигрень

МОСКВА, 11 февраля – РИА Новости.

Врач-гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик сообщила РИА Новости, что мигрень могут провоцировать выдержанные сыры, колбасные изделия, сосиски, бекон, красное вино, пиво, шампанское, виски, а также горький и молочный шоколад.

«Некоторые продукты вызывают мигрень из-за содержания таких веществ, как тирамин, гистамин, нитриты и глутамат натрия. К основным группам относятся выдержанные сыры (например, чеддер, пармезан, бри, горгонзола), содержащие тирамин, который расширяет сосуды; колбасные изделия, сосиски, ветчина и бекон — из-за нитритов и глутамата натрия; алкогольные напитки — красное вино, пиво, шампанское, виски, вызывающие сосудистые изменения; а также шоколад (горький и молочный), содержащий бета-фенилэтиламин и кофеин», — пояснила Чистик.

Кроме того, по словам врача, мигрень могут спровоцировать цитрусовые, бананы и авокадо, вызывающие гистаминовую реакцию. Также триггерами являются большие дозы кофеина (чай, кофе), дрожжевые изделия, солёная пища, копчёная и вяленая рыба, субпродукты (печень) и маринованные продукты.

Источник и фото - ria.ru