В Роскачестве рассказали, на что обращать внимание при выборе бананов

МОСКВА, 21 фев - РИА Новости.

При выборе бананов в первую очередь обращайте внимание на плодоножку: она должна быть плотной, упругой и иметь зеленоватый или светло-жёлтый оттенок, сообщили РИА Новости в Роскачестве.

В ведомстве подчеркнули, что сухая, почерневшая или сморщенная плодоножка говорит о том, что банан перезрел и начал портиться, даже если кожура выглядит нормально.

Кроме того, кожура сероватого или тусклого цвета может свидетельствовать о том, что фрукт подвергался подмораживанию во время транспортировки или хранения — такие бананы, как правило, теряют вкус.

Наличие мелких коричневых точек указывает на высокое содержание сахаров, поэтому такие бананы лучше съесть сразу. А крупные тёмные пятна, а также размягчение кожуры и мякоти — признаки начала гниения.

Также рекомендуется избегать плодов с ребристой, слишком блестящей или липкой поверхностью, так как это может свидетельствовать о чрезмерном использовании химических средств для сохранения внешнего вида.

Источник и фото - ria.ru