Промышленное выращивание бананов в России неперспективно, заявили ученые

Индонезийские производители заявили о своей готовности поставлять бананы на российский рынок.

Это может стать альтернативой поставкам из Эквадора, которые были сокращены из-за опасного вредителя - мухи-горбатки. Поставки бананов из Индии уже начались, и по данным РИА Новости, эта страна может полностью заместить эквадорскую продукцию на российском рынке. Однако, руководители Ботанических садов Владивостока и Калуги отмечают, что выращивание бананов в России в промышленных масштабах будет дорого и неперспективно. Возможно, в будущем развитие оранжерейного выращивания позволит снизить затраты и сделать эту отрасль более конкурентоспособной.

Директор Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН (Владивосток) доктор биологических наук Павел Крестов подчеркнул, что выращивание бананов в России в промышленных масштабах будет неоправданно дорогим. Он отметил, что хотя технически возможно выращивать бананы в оранжереях и теплицах, стоимость этого процесса будет очень высокой. Бананы требуют длительного периода времени для формирования плодов - около года. Все это время необходимо поддерживать тепло в оранжереях и теплицах, что потребует значительных затрат на отопление. Кроме того, для промышленного выращивания потребуются большие площади. Таким образом, выращивание бананов в России станет неэкономичным и нецелесообразным.

В России был опыт промышленного выращивания лимонов, особенно популярным был павловский лимон, который предназначался для узкого круга дворянства. Интересно отметить, что даже у великого Льва Толстого на его участке были оранжереи с лимонами. Однако, в отличие от лимона, банан является менее требовательным к условиям выращивания. Именно поэтому эксперименты с бананами в России не проводились.

Ученый подчеркнул, что для успешного выращивания банана необходима постоянная температура не ниже 15 градусов. Даже в южных регионах России без оранжереи банан не сможет вырасти. Например, в Сочи банан быстро вытягивается, но не выживает зимой. Таким образом, промышленное выращивание бананов в России требует особых условий и инфраструктуры, которые пока не были созданы. Однако, с развитием технологий и возможностей тепличного хозяйства, в будущем возможно появление экспериментальных плантаций бананов в России.

Бананы - это тропические фрукты, которые требуют стабильности и постоянной влажности и тепла. Однако, по мнению эксперта Крестова, выращивание бананов в России, чтобы удовлетворить весь рынок, маловероятно.

Евгений Константинов, заведующий ботаническим садом Калужского госуниверситета имени К.Э. Циолковского, поделился своим мнением с РИА Новости, сказав, что хотя бананы хорошо растут в оранжереях, выращивание их в промышленных масштабах не является перспективным.

Он объяснил, что бананы популярны в оранжереях и ботанических садах, потому что они не требовательны к условиям, особенно в оранжерейном климате. Бананы являются быстрорастущими растениями, и при оптимальных температурах можно собирать урожай в течение 10-11 месяцев. Кроме того, они легко размножаются.

Однако, несмотря на эти преимущества, массовое выращивание бананов в России остается вызовом из-за отсутствия тропического климата, необходимого для их успешного развития. Таким образом, бананы в России останутся в основном импортным продуктом.

Выращивание бананов в промышленных масштабах является неперспективным в российских условиях, подчеркнул заведующий ботаническим садом. Он отметил, что хотя для бананов достаточно любого закрытого грунта в сочетании с хорошим освещением, температурой не ниже 15-18 градусов и нужной влажностью, выращивание этого фрукта требует больших затрат на освещение и отопление, что делает его неконкурентоспособным на рынке.

Однако, несмотря на это, можно рассмотреть возможность выращивания бананов в оранжереях для личного потребления или в маломасштабных проектах. Это позволит любителям этого фрукта наслаждаться свежими бананами, не завися от сезонности и дороговизны импортированных продуктов.

Кроме того, выращивание бананов в оранжереях может быть интересным экспериментом для садоводов и ботаников. Это позволит изучить особенности выращивания этого тропического растения в непривычных условиях и поискать новые способы оптимизации процесса. Возможно, такие исследования приведут к разработке новых методов выращивания бананов в более холодных климатических зонах.

Таким образом, хотя выращивание бананов в промышленных масштабах в России не является рентабельным, возможность выращивания их в оранжереях для личного потребления или в научных целях все же существует. Это может быть интересным и полезным опытом для садоводов и ботаников, а также позволит любителям бананов наслаждаться этим вкусным фруктом круглый год.

В ботаническом саду уже дважды собирали урожай бананов – и на вкус они были лучше, чем в магазине, поделился своими наблюдениями ученый Константинов. Он отметил, что причина такого качества бананов в том, что они созревают на грядке и на ветке, в отличие от тех, которые зреют в коробке во время транспортировки. Первый сорт бананов, который был собран, был короткоплодным и самым сладким, что делает его самым дорогим в сетевых магазинах. Второй сорт бананов был аланийским, который растет на юге Турции и имеет большие полноразмерные плоды. Второй урожай бананов был собран в августе и использовался для угощения тех, кто не находился в отпуске, а также студентов, которые явились на пересдачу. Бананы были нарезаны "как колбаса", чтобы каждый мог насладиться свежим и сочным вкусом этого экзотического фрукта.

Источник и фото - ria.ru