Профессор объяснил, почему картофель дорожает, а бананы дешевеют

Весеннее повышение цен на картофель и другие отечественные овощи совпадает с снижением цен на импортные фрукты и овощи.

Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов объяснил этот феномен агентству "Прайм". Он отметил, что рост цен на отечественный картофель обусловлен недостатками в системе хранения и желанием торговых сетей соответствовать требованиям к качеству, калибру и упаковке клубней. В условиях уменьшения предложения весной коммерсанты стремятся быстрее продать товар по более высокой цене. Экзотические фрукты и овощи, поставки которых часто заранее законтрактованы и оплачены, не требуют хранения, поэтому продавцы стремятся быстрее реализовать их. Влияние на цены в данном случае оказывают курс рубля и торговые санкции, заключил профессор Чеглов.

Источник и фото - ria.ru