Мишустин назвал производство сыра перспективным направлением

Премьер-министр Российской Федерации Михаил Мишустин отметил, что у отечественных производителей сыра есть потенциал для развития.

В Европе на каждого потребителя приходится в среднем 18 килограммов сыра в год, в то время как в России этот показатель составляет всего лишь 7 килограммов. В прошлом году было произведено почти 1 миллион тонн отечественных сыров и молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира по технологии сыра. Это одно из наиболее перспективных направлений для инвестирования в агросекторе. Премьер-министр также отметил, что есть возможности для роста как на внутреннем рынке, так и в экспортном направлении.

Источник и фото - ria.ru