Гастроэнтеролог рассказала, чем полезен крыжовник

МОСКВА, 11 авг - РИА Новости.

Крыжовник богат клетчаткой, которая помогает нормализовать работу кишечника, поддерживает полезную микрофлору и надолго сохраняет ощущение сытости, поэтому эта ягода может быть полезна в контроле массы тела, рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Леденева.

По словам специалиста, одно из основных достоинств крыжовника — именно высокое содержание пищевых волокон.

«Клетчатка способствует правильной работе кишечника, помогает сохранять здоровый состав микрофлоры и делает чувство сытости более продолжительным. Поэтому крыжовник может быть хорошим дополнением к рациону людей, которые следят за весом или хотят питаться более сбалансированно», — пояснила Леденева «Газете.Ru».

Она также отметила, что в ягоде содержится витамин С, который важен для работы иммунной системы, синтеза коллагена и защиты клеток от окислительного стресса.

Крыжовник отличается низкой калорийностью — около 40–45 килокалорий на 100 граммов, что делает его достойной альтернативой сладким десертам. При этом из-за наличия органических кислот ягода может вызывать дискомфорт при гастрите, язвенной болезни или склонности к диарее, предупредила врач.

Кроме того, специалист подчеркнула, что крыжовник не стоит считать самостоятельным средством профилактики или лечения. Однако он помогает разнообразить рацион и обеспечить организм важными микронутриентами.

«Максимальную пользу приносит не отдельный “суперфуд”, а разнообразное питание. Крыжовник вполне может входить в него наряду с другими сезонными ягодами, фруктами и овощами. Чем шире набор растительных продуктов в ежедневном меню, тем больше витаминов, минералов и биологически активных веществ получает организм», — заключила Леденева.

Источник и фото - ria.ru