Эндокринолог рассказала, кому нельзя есть икру

Москва, 28 декабря - Врач-эндокринолог Мария Калошина из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области заявила, что людям, страдающим гипертонической болезнью и хронической сердечной недостаточностью, рекомендуется ограничить употребление красной икры до одного бутерброда в день.

Калошина отметила, что содержание натрия в икре зависит от посола и что натрий необходим для нормального функционирования организма, но избыточное потребление натрия может вызвать различные проблемы, включая повышение артериального давления и отеки. Она рекомендует не употреблять более пяти чайных ложек красной икры за один прием пищи, что эквивалентно приблизительно двум бутербродам, но для людей с указанными заболеваниями лучше ограничиться двумя-тремя чайными ложками в день, то есть не более одного бутерброда.

Источник и фото - ria.ru