Эндокринолог рассказала, как сделать Оливье полезнее

Врач-эндокринолог из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина рассказала, что для того чтобы сделать новогодний салат "Оливье" более полезным, можно заменить колбасу на отварную курицу, картофель на авокадо, использовать свежие огурцы и замороженный горошек.

Она также предложила заменить майонез на оригинальный соус собственного приготовления. Эндокринолог напомнила, что салат из множества ингредиентов не следует хранить долго, поэтому рекомендовала воздержаться от приготовления салатов за сутки до праздника.

Источник и фото - ria.ru