Аналитики подсчитали рецепт самой доступной окрошки

МОСКВА, 23 июн - РИА Новости.

Приготовление четырех порций домашней окрошки на минеральной воде в среднем обойдется российской семье в 434 рубля — это самый бюджетный вариант, тогда как наиболее дорогой окрошкой будет блюдо на айране, стоимость которого достигает 494 рублей, сообщили РИА Новости аналитики "Атол".

Специалисты рассчитали среднюю цену блюда в зависимости от выбранной основы. В расчет были включены литр напитка, 300 граммов вареной колбасы, 500 граммов картофеля, 3 яйца, 300 граммов огурцов и 200 граммов редиса.

"Среди кисломолочных вариантов окрошки в 2026 году самым доступным оказался рецепт на кефире — в среднем 467 рублей. Окрошка на тане стоит 479 рублей, на квасе — 486 рублей. Самым дорогим вариантом остается окрошка на айране — около 494 рублей", — отметили аналитики, изучив данные средних чеков за январь-май.

Также аналитики сообщили, что окрошку на минеральной воде по этому рецепту можно приготовить в среднем за 434 рубля.

Источник и фото - ria.ru