В Дагестане назвали возможную причину массового отравления в кафе

По информации пресс-службы администрации Казбековского района Дагестана, майонез, который использовался в еде быстрого приготовления в кафе в селе Дылым, мог стать причиной массового отравления местных жителей.

На данный момент 20 человек из села Дылым госпитализированы с пищевым отравлением в центральную районную больницу Казбековского района, еще 21 человек получает лечение на дому. Большинство пострадавших - дети. Предполагается, что отравление произошло после употребления бургеров и мини-пицц, приготовленных в одной из местных точек общепита. Была изъята нереализованная продукция недобросовестного производителя, в состав которой входил майонез с сырыми яйцами и подсолнечным маслом. Специалисты отмечают, что клинические признаки, схожие с теми, что наблюдаются у больных, обычно проявляются после употребления некачественных яиц, курятины и мясного фарша. Власти района продолжают мониторинг заболеваемости острой кишечной инфекцией в селе Дылым и проверяют качество услуг во всех общепитах. Также запрещена продажа еды быстрого приготовления рядом с образовательными учреждениями.

Источник и фото - ria.ru