Врач назвала продукты, которые можно есть вечером и ночью

В Москве главный врач городской поликлиники №220 столичного департамента здравоохранения Анна Косенкова рассказала РИА Новости, какие продукты можно есть вечером и ночью без сильной нагрузки на организм.

К таким вариантам она отнесла нежирный творог, кефир, теплое молоко, белок вареного яйца, а также небольшую порцию миндаля или грецких орехов и легкий овощной салат.

По словам специалиста, правильное питание — важная часть философии здорового долголетия, которую внедряют в столице. Хотя есть по ночам нежелательно, существуют продукты, которые считаются менее вредными для позднего перекуса. Нежирный творог и стакан кефира содержат казеин — медленный белок, который помогает снабжать организм аминокислотами в течение всей ночи, не перегружая желудочно-кишечный тракт. Также можно съесть белок вареного яйца: он хорошо усваивается и надолго дает ощущение сытости.

Косенкова добавила, что допустимо выпить теплое молоко с чайной ложкой меда. В нем есть триптофан и кальций, который способствует усвоению этой аминокислоты.

Кроме того, врач посоветовала ограничиться горстью миндаля или грецких орехов — не более 30 граммов. Она отметила, что орехи содержат магний и мелатонин, но при этом очень калорийны, поэтому важно следить за размером порции. Еще один подходящий вариант — легкий салат из огурцов, зелени и сельдерея без масла: вода и клетчатка помогут заполнить желудок, не создавая лишней нагрузки на пищеварение.

При этом в вечернее и ночное время не рекомендуется есть жирную и жареную пищу, включая бургеры, картофель фри и шашлык, а также сладости, мучные изделия и острые блюда.

Источник и фото - ria.ru