Уральские ученые предложили простой способ получения антиоксидантов

Специалисты УрФУ в составе научного коллектива разработали новый способ получения биологически активных соединений, которые могут препятствовать окислительному стрессу в организмах.

Этот простой метод синтеза веществ с антиоксидантными свойствами, по мнению ученых, открывает возможности для создания более эффективных лекарственных препаратов и биологически активных добавок (БАДов). Результаты исследования были опубликованы в журнале Antioxidants.

Свободные радикалы, которые возникают в живых организмах как продукты биохимических процессов в клетках, играют важную роль в развитии окислительного стресса. Эти активные молекулы могут повреждать клетки и вызывать различные заболевания, если не нейтрализовать их действие. Поэтому поиск эффективных антиоксидантов является важной задачей в современной медицине и фармакологии.

Новый метод синтеза биологически активных соединений, разработанный учеными, представляет собой значимый шаг в направлении создания более эффективных средств для борьбы с окислительным стрессом. Эти открытия могут привести к разработке инновационных лекарственных препаратов, способных улучшить качество жизни людей и предотвратить многие заболевания, связанные с деятельностью свободных радикалов в организме.

Специалисты Уральского федерального университета имени первого Президента России Б.Н. Ельцина (УрФУ) предупреждают о возможных опасностях повышенного содержания химически активных частиц в организме. Эти частицы могут нанести вред структуре крупных молекул, таких как ДНК, белки и липиды.

Важно отметить, что повышение уровня свободных радикалов может произойти не только при длительном воздействии сильного электромагнитного излучения, но и при контакте с радиоактивными веществами. Кроме того, в группе риска находятся курильщики и пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями, для которых рекомендуется прием витаминов и антиоксидантов для профилактики.

Эксперты подчеркивают, что необходимо принимать меры предосторожности, чтобы избежать негативных последствий от повышенного содержания химически активных частиц в организме. Ведь здоровье и благополучие каждого человека зависят от правильного ухода за своим организмом.

Полифенолы, молекулы, которые растения создают для защиты от вредителей, обладают антиоксидантной активностью. Эти вещества в больших количествах содержатся в таких продуктах, как зеленый и черный чай, оливковое масло и бобовые, утверждают эксперты.

Исследователи из УрФУ и Института органического синтеза УрО РАН разработали новый метод синтеза соединений с антиоксидантной активностью, получив при этом новые молекулы на основе полифенолов с кумаринами. Эти соединения обладают широким спектром биологической активности и встречаются в различных растениях, используемых в народной медицине, включая донник и смоковницу.

Таким образом, полифенолы являются ключевыми компонентами, обеспечивающими антиоксидантную защиту растений, и могут быть использованы для создания новых соединений с ценными свойствами для человека.

Новый метод получения молекул полифенолов и кумаринов, как отметил специалист, представляет собой более доступную, удобную и экономичную альтернативу существующим способам. Этот инновационный подход позволит исследователям создавать разнообразные потенциальные лекарственные средства с уникальными эффектами.

Источник и фото - ria.ru