Эксперт рассказал, сколько льда нужно на один стакан напитка

МОСКВА, 31 авг.

— РИА Новости. Для напитка объемом 250–350 миллилитров обычно достаточно около 100 граммов льда, сообщил основатель бренда пищевого льда «Холод Севера» Игорь Яковлев.

По словам Яковлева, небольшое количество льда не успевает охладить напиток до комфортной температуры, поскольку быстро тает. Он отметил, что 100 граммов — это ориентир, который можно менять в зависимости от ситуации.

Для напитков на основе горячего кофе, по его словам, может понадобиться около 150 граммов льда. Если речь идет о застолье, эксперт советует брать килограммовую упаковку: такого количества, как правило, хватает на 8–10 стаканов.

Яковлев также предупредил, что вскрытая упаковка льда может стать источником риска. При хранении в морозильнике в открытом виде лед впитывает запахи и может соприкасаться с другими продуктами, из-за чего теряет вкус и может загрязниться.

Он рекомендовал не оставлять упаковку открытой, а плотно закрывать ее или пересыпать лед в чистый контейнер с герметичной крышкой. Это поможет защитить продукт от посторонних запахов и контакта с другими продуктами в морозильной камере.

Источник и фото - ria.ru