Арбуз и дыню не стоит исключать из рациона из-за сахаров, считает врач

МОСКВА, 19 авг - РИА Новости.

Арбуз и дыню не следует автоматически исключать из рациона из-за содержащихся в них сахаров: они не оказывают на организм такого же негативного воздействия, как сладкая газировка или десерт, сообщила РИА Новости доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова.

Как отметила Тарасова, арбуз и дыня не относятся к продуктам, которые нужно избегать только из-за сладкого вкуса. В цельных плодах сахар содержится вместе с водой, пищевыми волокнами и другими полезными компонентами, поэтому сам по себе сладкий вкус еще не говорит о таком же влиянии на организм, как у сладкой газировки или десерта.

По ее словам, неверно считать, что любой сладкий фрукт вреден из-за сахара. Гораздо важнее оценивать рацион в целом. Чаще всего избыток сахара в организме связан с регулярным употреблением сладких напитков, кондитерских изделий, соков и сладких молочных продуктов.

При этом людям с сахарным диабетом и другими нарушениями углеводного обмена стоит внимательно следить за размером порций арбуза и дыни. Однако сахар из свежего яблока, арбуза или дыни не относится к категории свободных сахаров.

Согласно рекомендациям ВОЗ, свободные сахара должны составлять менее 10% от суточной калорийности. При рационе около 2000 ккал это соответствует примерно 50 г свободных сахаров в день, заключила эксперт.

Источник и фото - ria.ru