Врач связала употребление сосисок с возникновением рака

Исследования показывают, что употребление сосисок и обработанного мяса увеличивает риск развития колоректального рака, деменции и ишемической болезни сердца.

Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова подчеркивает, что Всемирная организация здравоохранения отнесла обработанное мясо к канцерогенам первой группы, связывая его употребление с риском заболеваний. По данным исследований, даже небольшое количество обработанного мяса в день может увеличить вероятность развития рака на 18%, а также увеличить риск заболеваний сердца и деменции. Сухорукова рекомендует ограничивать потребление сосисок и обработанного мяса, заменяя их на более здоровые источники белка.

Источник и фото - ria.ru