То самое сливочное пиво из «Гарри Поттера» уже можно купить в супермаркетах «Азбука вкуса»

Начиная с 27 апреля ассортимент кафетериев супермаркетов «Азбука вкуса» и «АВ Daily» пополнился напитком из серии романов о волшебнике Гарри Поттере — знаменитое сливочное пиво.

Как пишет «Нож» со ссылкой на пресс-службу магазинов, в составе безалкогольного пива — газировка, сладкий соус и взбитые сливки. Автором напитка стал бренд-бариста сети Денис Коган, который вдохновлялся рецептами по приготовлению старинных конфет.

«Густой карамельный соус наливается на дно стакана, далее к соусу аккуратно добавляется крем-сода и сверху — взбитые карамельные сливки. Отличительная черта сливочного пива — при размешивании карамели и лимонада напиток начинает пениться и расширяться, отчего сверху появляется знаменитая пивная пенка, как в фильмах о Гарри Поттере», — рассказал Денис Коган.
Источник: http://gos.news/